HACCP體系是目前世界上最具權(quán)威的食品安全質(zhì)量保證體系,該體系可以用來(lái)保護(hù)食品在整個(gè)生產(chǎn)過程中免受可能發(fā)生的生物、化學(xué)、物理因素的危害,其宗旨是將可能發(fā)生的食品安全危害消除在生產(chǎn)過程中,而不是靠事后檢驗(yàn)來(lái)保證產(chǎn)品的安全性。
在此次HACCP體系認(rèn)證過程中,市農(nóng)投供應(yīng)鏈公司統(tǒng)籌謀劃,精心組織,邀請(qǐng)省內(nèi)外知名專家到公司舉辦食品安全類講座4場(chǎng),建立完善相關(guān)制度19項(xiàng),公司全體員工持續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),構(gòu)建起層層安全屏障。經(jīng)過認(rèn)證專家全面、嚴(yán)格的指導(dǎo)和審核,確認(rèn)我公司符合HACCP體系標(biāo)準(zhǔn)要求,一次性獲準(zhǔn)通過審查,并于2023年5月12日正式頒發(fā)HACCP體系認(rèn)證證書。
該證書的取得,標(biāo)志著市農(nóng)投供應(yīng)鏈公司在食品安全管理水平上又邁向了一個(gè)新臺(tái)階,使公司安全質(zhì)量、管理水平市場(chǎng)化競(jìng)爭(zhēng)能力和綜合實(shí)力大幅提升。公司將以此為契機(jī),進(jìn)一步筑牢食品安全底線,積極參與市場(chǎng)化競(jìng)爭(zhēng),為更多客戶提供更加優(yōu)質(zhì)、安全、健康的食材配送服務(wù),彰顯國(guó)企擔(dān)當(dāng)。